Na verschillende bezoeken aan boerderijen als De Kollebloem en Mille Couleurs was er geen weg terug. Ons aankoopbeleid en onze filosofie zijn in ons DNA gebrand.

wij steunen een korte keten, lokale bio-boeren en bezielde producenten. Zij laten de natuur haar gang gaan. We zijn gefascineerd door wat er gebeurt als deze fantastische boeren hun volle aandacht en liefde geven aan hun zaailingen. In interactie met Mamma Natura en met hun energie transformeren die tot magische groenten, kruiden, eetbare bloemen, knollen en kolen,… met de intense smaak van vervlogen tijden.